Чи задумувались Ви над тим, що кожне обприскування дерев  отрутохімікатами може загрожувати майбутньому ваших дітей? 

Наближається час весняного закладання яблуневих садів. Відповідно тим, хто планує закладати нові сади та вирощувати яблука, необхідно терміново вирішувати, де і який садивний матеріал придбати.

За останні кілька років кількість інвестицій у садівництво значно збільшилася. Тепер у цей бізнес інвестують підприємці, які раніше не працювали у цьому секторі. Чому? Хіба виробництво яблук в Україні стало одним з найбільш перспективних напрямків сільського господарства? Пропонуємо проаналізувати:

-вітчизняне виробництво не задовольняє зростаючі потреби ринку (у країні вирощується приблизно 40% від загальної потреби у яблуках);

-гарні природні умови для вирощування яблук;

-можливості експорту до Росії;

-можливість отримувати високі доходи;

-витрати на виробництво нижчі, ніж у Європі.

Ми вже згадували, що багато компаній вже активно закладають нові сади. Як передбачають аналітики, сприятливі умови існуватимуть ще певний час, тому зацікавленим не варто довго роздумувати. На даний час фермери укладають домовленості на асортимент продукції, яку пропонують плодорозсадники України. Найбільш «прискіпливі» імпортують садивний матеріал із-за кордону, який у кінцевому результаті стає дуже дорогим, а процедура ввезення є складною та ризикованою. Ті, хто зараз обмірковує та планує працювати у садівництві, роблять попередні замовлення у плодорозсадниках за 1-2 роки до безпосереднього закладання саду, тому що саме стільки часу потрібно для виробництва садивного матеріалу. Таким чином, вони можуть бути впевнені, що садивний матеріал буде доступним. Ця система розвинулася і є типовою для країн західної Європи.

ДП «Голланд Плант Україна» - плодорозсадник, який вже тривалий час успішно працює на Закарпатті. Його головна мета полягає у підвищенні обсягів виробництва якісного садивного матеріалу, а також розширення сортового складу за допомогою введення до реєстру НОВИХ, стійких до хвороб сортів яблук.

Метою компанії є надання можливості Споживачу вживати безпечний, здоровий продукт, отриманий з нових сортів яблук, які, завдяки своїй стійкості до хвороб, потребують менше обприскувань засобами захисту. Це, в свою чергу, є запорукою накопичення меншої кількості шкідливих речовин у плодах. Використовуючи нові сорти, виробники можуть знизити витрати на захист, що зробить їхню справу успішнішою та підвищить рентабельність. Також, це дасть змогу зменшити забруднення сільськогосподарських земель хімічними засобами захисту. В таких умовах можливе сприятливе для навколишнього середовища, екологічно чисте виробництво. На сьогодні плодорозсадник, який має виключні ліцензійні права, вже розпочав процес розмноження п'яти нових, стійких до хвороб сортів. На території України вже закладено кілька сотень гектарів таких сортів, серед них є як столові, так і технічні сорти.

Сорти Ремо, Регліндіс годяться для переробки, а плоди сортів Ревена, Реліида, Реанда - як для споживання у свіжому вигляді, так і для переробки.

 

Найновіші, стійкі до хвороб десертні яблука

ДП «Голланд Плант Україна» в даний час займається реєстрацією інших стійких до хвороб нових сортів - Ренора, Рекарда, Реколор. Новинкою, яку пропонує наша компанія, є програма «Натуральне Яблуко^®»: ексклюзивні десертні сорти Луна, Ред Топаз, Сіріус, Оріон, Розела. У 2010 році з використанням зазначених вище сортів була закладена показова ділянка, і перші плоди можна було скуштувати вже восени 2011 року.

Особливістю даної лінійки сортів є унікальне поєднання природної стійкості до хвороб та надзвичайно високих смакових і товарних властивостей, завдяки яким вони можуть успішно змагатися з будь-якими поширеними на території України популярними сортами яблук.

Нові сорти були внесені в реєстр країн ЄС у 2005-2009 роках як результат масштабної дослідницької роботи, яка тривала близько 20 років. На думку європейських науково-дослідних центрів ці сорти могли б суттєво вплинути на плодівництво України. Це пов'язано, насамперед, з відсутністю сортів з такими товарно-якісними показниками плодів, які можна отримати в умовах органічного виробництва. Вперше новинки були представлені та оцінені на Україні в грудні 2010 року на презентації-дегустації в м. Ужгород, де пройшла дегустація цих 5 нових сортів.

Серед новинок представлені сорти жовтого кольору - це Луна, Оріон та Сіріус, також червоно забарвлені сорти - Розела та Ред Топаз. Даний сортовий склад розширений не менш цінними сортами німецької селекції Ренора, Рекарда, Реколор. Всі вісім сортів стійкі проти парші, мають чудовий та привабливий зовнішній вигляд, а головне, відмінний смак і на додачу дуже довго зберігаються у звичайних сховищах.

Наразі триває процес реєстрації цих сортів та внесення їх в Реєстр України. Очікується, що з весни 2012 року сорти будуть доступні, на жаль, в обмеженій кількості. Деякі з сортів компанія бажає реалізовувати в рамках клубної системи, що дасть змогу забезпечити стабільні продажі та сталий розвиток, подібно до практики країн Західної Європи.

Цю інформацію ДП «Голланд Плант Україна» пропонує до уваги не тільки фермерам, які мають намір закладати сади, а також керівникам переробних заводів, виробникам соків та керуючим продажами для того, щоб за допомогою даних сортів ви змогли створити у вашому регіоні відповідну виробничу базу якісного яблука. Серед представлених сортів можна обрати сорти найбільш придатні для переробки - з високим вмістом кислоти, та десертні сорти, які можуть повністю забезпечити потреби свіжого споживання.

Слід зазначити, що дані сорти повною мірою відповідають західноєвропейським вимогам до дитячого харчування Baby Food (продукт вироблений з яблук, які отримують шляхом інтегрального або органічного (біо) вирощування, що гарантує низький рівень пестицидів у плодах, а відповідно, у кінцевому продукті). Західноєвропейські виробники дитячого харчування вважають, що ці жовті сорти особливо годяться для виробництва сировини. Таким чином, сорти максимально задовольняють потреби як свіжого споживання, так і широкий спектр промислових цілей.

Наступною метою, яку поставила перед собою фірма, є популяризація органічного сільського господарства в Угорщині та Україні, оскільки це є також запорукою стабільного розвитку сфери вирощування яблук.